2006年9月25日，中国高级教育代表团和开罗大学有关领导在开大校长办公楼里进行了热烈的会谈。在代表团团长、教育部部长助理、国家教育行政学院院长郑树山的见证下，中国国家汉办赵国成副主任作为中方代表，与开罗大学签署了合作建立开罗大学孔子学院的意向书。

　　双方一致认为，推动埃及汉语教学的发展有利于促进两国在经济、教育、文化领域的交流与合作，有利于两国人民之间增进了解和友谊。为此，双方同意共同致力于这一领域的合作，并将在埃及建设孔子学院作为具体措施之一。

　　孔子学院的主要业务包括开设符合当地需要的各种类型的汉语教学课程、培训汉语教师、编制和推广汉语学习资料和教材、开办汉语考试，举办旨在增进大众对中国及中国语言文化的兴趣和了解的教学、学术和文化活动。双方同意共同为孔子学院设立、运营和发展投入人力、物力和财力。开大主管教学的副校长哈米德·塔希尔博士和文学院院长艾哈迈德·扎伊德博士均表示将对中文教学给予大力的支持。如果进展顺利，这将是全球的第108所孔子学院。

　　随后，代表团一行六人在教育专员林丰民博士的陪同下，访问了埃及高教部，受到了高教科研部长哈尼·希拉勒博士的热烈欢迎，双方就高教领域的交流与合作交换了意见。希拉勒部长对开罗大学孔子学院意向书的签订表示了衷心的祝贺。